Risposta rapida
Questa sezione raccoglie schede informative su articoli, decreti e regolamenti che disciplinano la sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08, Accordo Stato-Regioni 17 aprile 2025) e l’igiene alimentare (Regolamenti CE 852/2004, 178/2002, UE 2021/382). I contenuti sono divulgativi e devono essere adattati al caso specifico.
Sicurezza sul Lavoro
D.Lgs. 81/08: Guida agli Obblighi
ApprofondisciArticolo 17: obblighi non delegabili
ApprofondisciArticolo 18: obblighi del datore di lavoro
ApprofondisciArticolo 28: contenuto del DVR
ApprofondisciArticolo 29: modalità di valutazione dei rischi
ApprofondisciArticolo 37: formazione lavoratori
ApprofondisciAccordo Stato-Regioni 17 aprile 2025
ApprofondisciRSPP
ApprofondisciRLS
ApprofondisciPreposto
ApprofondisciDirigente per la sicurezza
ApprofondisciSanzioni sicurezza sul lavoro
ApprofondisciDUVRI
ApprofondisciPiano di emergenza
ApprofondisciAntincendio
ApprofondisciPrimo soccorso
ApprofondisciSorveglianza sanitaria
ApprofondisciAppalti e rischi interferenziali
Approfondisci
HACCP / Alimentare
Regolamento CE 852/2004: HACCP e igiene
ApprofondisciRegolamento CE 178/2002: sicurezza alimentare
ApprofondisciRegolamento UE 2021/382: allergeni e cultura della sicurezza alimentare
ApprofondisciPacchetto igiene
ApprofondisciManuale di autocontrollo
ApprofondisciAllergeni
ApprofondisciRintracciabilità alimentare
ApprofondisciFormazione HACCP
ApprofondisciSCIA sanitaria
ApprofondisciControlli ufficiali sugli alimenti
ApprofondisciSanzioni HACCP
Approfondisci
Strumenti utili
Mappa enti competenti
Tool gratuito per individuare ASL, ITL, INAIL e Vigili del Fuoco competenti per regione e provincia.
ApprofondisciVerifica obblighi azienda
Mappa gli adempimenti applicabili in base ad ATECO, lavoratori e rischi specifici.
ApprofondisciTutti gli strumenti
4 tool magnete e una libreria di checklist editoriali per orientarti sugli obblighi.
Approfondisci
Fonti normative
- D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81 — Testo Unico Sicurezza
- Accordo Stato-Regioni 17 aprile 2025 — formazione sicurezza
- Regolamento (CE) 852/2004 — igiene dei prodotti alimentari
- Regolamento (CE) 178/2002 — principi della legislazione alimentare
- Regolamento (UE) 2021/382 — modifica allegato II Reg. 852/2004
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