Chi siamo: 123 Consulenza

Dati societari

Il sito è gestito da P.M.I. Servizi S.r.l., che risponde dei servizi venduti e dei contenuti pubblicati. I dati sono verificabili nel Registro delle imprese tramite partita IVA o numero REA.

Di cosa ci occupiamo

Seguiamo gli adempimenti che il D.Lgs. 81/2008 pone in capo al datore di lavoro e quelli che il Reg. CE 852/2004 pone in capo agli operatori del settore alimentare. I servizi principali:

• Documento di valutazione dei rischi (DVR): Redazione e rielaborazione del DVR previsto dagli artt. 17, 28 e 29 del D.Lgs. 81/2008.
• RSPP esterno: Incarico di responsabile del servizio di prevenzione e protezione a un consulente esterno.
• Formazione obbligatoria: Corsi per lavoratori, preposti, dirigenti, addetti antincendio e primo soccorso.
• HACCP e igiene alimentare: Manuale di autocontrollo, formazione degli alimentaristi, allergeni e rintracciabilità.
• Assistenza nei controlli: Supporto documentale prima, durante e dopo un controllo di ASL o Ispettorato del lavoro.
• Consulenza continuativa: Gestione nel tempo di scadenze, aggiornamenti dei documenti e nuove assunzioni.

I prezzi indicativi dei singoli servizi sono raccolti nella pagina costi; il preventivo definitivo dipende da numero di lavoratori, sedi e attività svolte.

Come lavoriamo

1. Inquadramento dell’azienda. Partiamo da attività svolta e codice ATECO, numero e mansioni dei lavoratori, sedi, attrezzature, eventuali appalti e, per le attività alimentari, dal tipo di lavorazione. Da qui ricaviamo quali obblighi si applicano.
2. Documenti. Valutazione dei rischi e DVR, nomine (RSPP, medico competente, addetti alle emergenze), DUVRI se ci sono appalti, piano di autocontrollo HACCP. Ogni documento è costruito sull’azienda reale, a partire da un sopralluogo quando serve.
3. Formazione. Pianifichiamo i corsi secondo l’Accordo Stato-Regioni del 17/04/2025 (in vigore dal 19/05/2025) per lavoratori, preposti, dirigenti e datori di lavoro, il DM 02/09/2021 per gli addetti antincendio e il DM 388/2003 per il primo soccorso.
4. Scadenze e aggiornamenti. Il DVR non ha una scadenza fissa: va rielaborato entro 30 giorni nei casi indicati dall’art. 29, comma 3, del D.Lgs. 81/2008 (modifiche significative ai fini della sicurezza del processo produttivo o dell’organizzazione del lavoro, evoluzione della tecnica, della prevenzione o della protezione, infortuni significativi, risultati della sorveglianza sanitaria che ne evidenzino la necessità). Teniamo traccia di questi eventi e delle scadenze di corsi e visite mediche.

Dove operiamo

La sede è ad Anguillara Sabazia (RM). Redazione dei documenti, gestione delle scadenze e consulenza continuativa possono svolgersi in buona parte a distanza; il sopralluogo per la valutazione dei rischi, l’addestramento pratico e gli audit HACCP richiedono invece la presenza in azienda. Le modalità ammesse per ciascun corso (presenza, videoconferenza sincrona, e-learning) sono stabilite dall’Accordo Stato-Regioni 2025. Per i riferimenti locali vedi dove operiamo.

Cosa non promettiamo

• Conformità garantita o “zero sanzioni”. L’esito di un controllo dipende anche da come l’azienda applica ogni giorno misure e procedure.
• Documenti uguali per tutti. Un DVR o un manuale HACCP copiato da un modello non descrive i rischi reali dell’azienda e non regge a un controllo.
• Trasferire la responsabilità. La valutazione dei rischi, il DVR e la designazione dell’RSPP restano obblighi non delegabili del datore di lavoro (art. 17 D.Lgs. 81/2008): il consulente lo supporta, non lo sostituisce.

I contenuti del sito

Guide, schede e pagine normative hanno scopo informativo e non sostituiscono la valutazione del caso specifico. Ne risponde la società; i contenuti tecnici sono curati da Giulio Morelli, RSPP. Come citiamo le fonti, cosa indica la data di aggiornamento e come segnalare un errore è spiegato nella pagina come scriviamo i contenuti.

Fonti citate in questa pagina

• D.Lgs. 9 aprile 2008, n. 81 (artt. 17, 28 e 29)
• Regolamento (CE) n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari
• Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025 sulla formazione in materia di salute e sicurezza (Ministero del Lavoro)

Contatti

Telefono 06 99 68 846 (lunedì-venerdì, 9-18), e-mail info@123consulenza.com, PEC pmiservizisrl@pec.it. Tutti i canali sono nella pagina contatti.