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123 Consulenza

Consulenza Sicurezza e HACCP a Rieti

Operiamo nella provincia di Rieti e in Sabina con servizi di sicurezza sul lavoro e HACCP: aree industriali, agroalimentare, olivicoltura, turismo e agriturismi.

D.Lgs. 81/08Sicurezza lavoroReg. CE 852/2004Igiene alimentareAccordo SR 2025Aggiornamento
Risposta rapida

Nella provincia di Rieti ti aiutiamo a verificare gli obblighi del D.Lgs. 81/08 e della normativa HACCP. Supportiamo PMI dell'area industriale, aziende agroalimentari, frantoi e olivicoltori della Sabina, agriturismi, attività ricettive e ristorazione, con interlocuzione verso ASL Rieti.

Contenuti revisionati da consulenti tecnici

Verificati da professionisti del settore

Copertura nazionale con consulenti sul territorio

Presenti in tutta Italia

Fonti normative tracciate e aggiornate

Riferimenti sempre verificabili

Documenti adattati alla tua attività

Personalizzati sul caso specifico

Tessuto produttivo della provincia di Rieti

La provincia di Rieti combina un'area industriale storica (il polo di Rieti-Cittaducale con realtà chimiche, meccaniche e elettromeccaniche) con una forte vocazione agroalimentare. La Sabina è una delle più importanti aree olivicole d'Italia, con olio DOP Sabina e una ricca rete di frantoi. Sono diffusi allevamenti, caseifici di pecorino, salumifici di Amatrice e produttori di pasta. Il turismo lento (Cammino di San Francesco, Terminillo, Lago del Salto) sostiene una rete di agriturismi, B&B, ristoranti tipici.

Tipologie di attività reatine che seguiamo

  • PMI manifatturiere e meccaniche del polo industriale di Rieti-Cittaducale.
  • Frantoi e cooperative olivicole della Sabina.
  • Caseifici, salumifici e pastifici artigianali.
  • Agriturismi, B&B e ristoranti tipici tra Rieti, Sabina e Terminillo.
  • Hotel e attività ricettive di montagna.
  • Imprese edili e ricostruzione post-sisma nei comuni colpiti.

ASL Rieti e autorità competenti

La vigilanza sulla sicurezza sul lavoro è in capo al Servizio PreSAL di ASL Rieti. L'igiene degli alimenti e l'HACCP sono in capo al SIAN della stessa azienda sanitaria. Operano inoltre l'Ispettorato Territoriale del Lavoro e ARPA Lazio. Per i pubblici esercizi il riferimento è il SUAP comunale. Per la ricostruzione post-sisma operano anche le strutture commissariali.

Come lavoriamo sulla provincia

Affianchiamo aziende reatine nella redazione di DVR, nell'incarico di RSPP esterno, nella consulenza HACCP e nella formazione. Il DVR di un frantoio non è il DVR di un'azienda meccanica di Cittaducale, né di un agriturismo a Greccio. La documentazione deve essere adattata al caso specifico.

Approfondisci

Domande frequentiFAQ

Quale ASL è competente per le aziende della provincia di Rieti?
ASL Rieti tramite il Servizio PreSAL (sicurezza sul lavoro) e il SIAN (igiene alimentare), con sede principale a Rieti e presidi sul territorio provinciale.
Per un frantoio o un'azienda olivicola della Sabina quali rischi vanno valutati?
Rischio meccanico (presse, decanter), termico, chimico (sanificanti, soda), MMC, rumore, ATEX (per polveri vegetali e oli combustibili), elettrico, scivolamento. Il DVR va tarato sulla stagionalità della molitura.
Un agriturismo reatino che serve cibo deve avere il manuale HACCP?
Sì. Gli agriturismi che somministrano alimenti sono operatori del settore alimentare e devono applicare i principi HACCP, con manuale di autocontrollo adattato alle lavorazioni reali.

Fonti normative

Vuoi sapere quali obblighi si applicano alla tua attività?

Ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili e a impostare i documenti necessari.