In provincia di Rieti la vigilanza sulla sicurezza sul lavoro spetta allo SPreSAL del Dipartimento di prevenzione della ASL Rieti e all'Ispettorato Territoriale del Lavoro di Rieti; sulle attività alimentari interviene il SIAN della stessa ASL, insieme ai servizi veterinari per i prodotti di origine animale. Gli obblighi sono quelli nazionali (D.Lgs. 81/2008 e Reg. CE 852/2004): ti aiutiamo a capire quali si applicano alla tua attività.
Tessuto produttivo della provincia
È una provincia con molti piccoli comuni e imprese di piccole dimensioni. Nel nucleo industriale tra Rieti e Cittaducale operano aziende manifatturiere e meccaniche. La Sabina è un'area olivicola, con l'olio Sabina DOP e numerosi frantoi; nel resto del territorio ci sono allevamenti, produzione di formaggi e salumi e un turismo legato alla montagna (Terminillo), ai laghi e ai cammini. Nei comuni dell'area colpita dal sisma del 2016, come Amatrice e Accumoli, la ricostruzione mantiene attivi molti cantieri.
Settori tipici e rischi da valutare
- Manifattura e meccanica: macchine, rumore, rischio chimico da oli e vernici, carrelli elevatori.
- Frantoi: lavoro concentrato nella campagna olearia, turni anche notturni, organi in movimento, rumore, pavimenti scivolosi.
- Agriturismi, alberghi e ristorazione: cucine, stagionalità, lavoratori familiari e stagionali da informare e formare.
- Cantieri della ricostruzione: demolizioni e macerie, possibile presenza di amianto, lavori in quota, più imprese presenti nello stesso cantiere.
Gli enti di controllo
Lo SPreSAL della ASL Rieti ispeziona aziende e cantieri e indaga sugli infortuni; il SIAN controlla l'igiene degli alimenti e l'autocontrollo HACCP; l'Ispettorato del lavoro vigila su sicurezza (in particolare in edilizia) e rapporti di lavoro. Per la prevenzione incendi è competente il Comando provinciale dei Vigili del Fuoco. Le pratiche di avvio delle attività passano dal SUAP del Comune.
Da dove si parte
Dal sopralluogo nell'unità locale. In una provincia con aziende piccole e spesso stagionali conta soprattutto che DVR, nomine e formazione siano pronti prima dei periodi di picco: campagna olearia, stagione invernale e mesi estivi.
Domande frequentiFAQ
Quale ASL è competente per le aziende della provincia di Rieti?
Nei cantieri della ricostruzione quali documenti servono?
Un agriturismo che serve pasti deve avere il manuale HACCP?
Fonti normative
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