A Napoli ti aiutiamo a verificare gli obblighi del D.Lgs. 81/08 e dei regolamenti CE in materia di igiene alimentare. La vigilanza è ripartita tra ASL Napoli 1 Centro, Napoli 2 Nord e Napoli 3 Sud, in base al comune di sede. Supportiamo pizzerie, ristoranti, hotel, retail, aziende manifatturiere e dell'automotive.
Contenuti revisionati da consulenti tecnici
Verificati da professionisti del settore
Copertura nazionale con consulenti sul territorio
Presenti in tutta Italia
Fonti normative tracciate e aggiornate
Riferimenti sempre verificabili
Documenti adattati alla tua attività
Personalizzati sul caso specifico
Tessuto produttivo di Napoli e della Città Metropolitana
Napoli ha una delle più alte densità di pubblici esercizi d'Europa: pizzerie storiche, friggitorie, rosticcerie, pasticcerie, bar storici, ristoranti del centro e del lungomare. La Città Metropolitana ospita un comparto manifatturiero diversificato: automotive a Pomigliano d'Arco (Stellantis), aerospazio nell'area di Pomigliano e Capodichino, conserve nell'Agro Nocerino-Sarnese (al confine con Salerno), pelletteria e moda nell'area vesuviana, calzaturiero a Casandrino e Grumo Nevano. Il turismo (centro storico UNESCO, Pompei, Ercolano, Vesuvio, Procida, Capri-Ischia per la parte metropolitana) sostiene una rete densissima di hotel, B&B e ristoranti.
Tipologie di attività napoletane che seguiamo
- Pizzerie, ristoranti, friggitorie, rosticcerie, pasticcerie e bar a Napoli e provincia.
- Hotel, B&B, guest house in centro storico, sul lungomare e a Pompei-Ercolano.
- Aziende automotive e fornitori nell'area di Pomigliano d'Arco.
- Aziende aerospaziali e meccaniche del polo di Pomigliano-Capodichino.
- Pelletterie, calzaturifici e laboratori moda nell'area metropolitana.
- Retail e GDO nei centri commerciali.
- Conservifici, pastifici e attività agroalimentari di filiera.
- Imprese edili e cantieri di restauro nel centro storico.
ASL Napoli 1 Centro, Napoli 2 Nord, Napoli 3 Sud
La vigilanza sulla sicurezza sul lavoro a Napoli e provincia è in capo agli SPSAL delle tre ASL territoriali: Napoli 1 Centro copre il Comune di Napoli, Napoli 2 Nord copre l'area nord (Casoria, Afragola, Pozzuoli, Giugliano, Ischia, Procida), Napoli 3 Sud copre l'area sud (Torre del Greco, Castellammare, Pompei, Sorrento, Capri). L'igiene alimentare e l'HACCP sono in capo ai SIAN delle stesse ASL. Operano inoltre l'Ispettorato Territoriale del Lavoro di Napoli e ARPAC.
Come lavoriamo sulla provincia
Affianchiamo aziende napoletane nella redazione di DVR, nell'incarico di RSPP esterno, nella consulenza HACCP e nella formazione. Il DVR di una pizzeria del centro storico non è il DVR di un fornitore automotive a Pomigliano, né di un hotel a Sorrento. La documentazione deve essere adattata al caso specifico.
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Domande frequentiFAQ
Quale ASL è competente per la mia attività a Napoli?
Per uno stabilimento automotive a Pomigliano quali rischi vanno valutati?
Per un B&B nel centro storico di Napoli il DVR è obbligatorio?
Fonti normative
- D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81 (Testo Unico Sicurezza)
- Regolamento CE 852/2004 (igiene degli alimenti)
- ASL Napoli 1 Centro, Napoli 2 Nord, Napoli 3 Sud - SPSAL e SIAN (autorità competenti)
- Piano Regionale della Prevenzione - Regione Campania
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Ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili e a impostare i documenti necessari.