In provincia di Treviso la vigilanza su sicurezza e igiene degli alimenti spetta all'AULSS 2 Marca Trevigiana, tramite lo SPISAL e il SIAN; per i rapporti di lavoro è competente l'Ispettorato Territoriale del Lavoro di Treviso-Belluno. Mobile, vino e calzatura sono i distretti con i rischi più caratteristici.
Chi controlla le imprese in provincia di Treviso
L'AULSS 2 copre tutta la provincia, compresi Conegliano, Castelfranco Veneto, Montebelluna, Oderzo, Vittorio Veneto e Valdobbiadene.
- Azienda sanitaria: AULSS 2 Marca Trevigiana
- Vigilanza sul lavoro: Ispettorato Territoriale del Lavoro di Treviso-Belluno
- Prevenzione incendi: Comando Provinciale Vigili del Fuoco Treviso
In Veneto la sicurezza sul lavoro è seguita dallo SPISAL (Servizio prevenzione igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro) del Dipartimento di prevenzione dell'AULSS; l'igiene degli alimenti dal SIAN e dai Servizi veterinari.
Settori della Marca trevigiana e rischi da valutare
Mobile e legno
Le aziende del mobile e dei semilavorati in legno lavorano con seghe, pantografi e levigatrici: le polveri di legno duro sono un agente cancerogeno (Allegato XLII D.Lgs. 81/2008) e richiedono aspirazione localizzata, misurazioni e registro degli esposti. Verniciatura e incollaggio portano solventi e atmosfere infiammabili; le polveri accumulate aumentano il rischio di incendio ed esplosione.
Viticoltura del Prosecco
Sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene i vigneti sono spesso su pendenze molto forti: il ribaltamento dei trattori è il rischio principale (abilitazione art. 73, comma 5, e strutture di protezione), insieme a fitosanitari (D.Lgs. 150/2012) e lavoro manuale in vendemmia. In cantina valgono le regole sugli ambienti confinati per vasche e autoclavi.
Calzatura sportiva e meccanica
Il distretto di Montebelluna lavora con adesivi, solventi e materiali plastici (rischio chimico) e con molte fasi ripetitive. Meccanica ed elettrodomestici dell'area di Conegliano e Susegana aggiungono linee di montaggio, presse e carrelli.
DVR, RSPP e formazione a Treviso
Per un mobilificio il DVR deve contenere la valutazione delle polveri di legno con gli obblighi del Capo II del Titolo IX, la valutazione del rischio incendio e il rumore. Nella manifattura la formazione specifica dei lavoratori è di norma quella di rischio alto (12 ore). Il ruolo di RSPP può essere affidato a un RSPP esterno.
HACCP per le attività alimentari a Treviso
Le cantine del Prosecco sono operatori alimentari: piano HACCP su ricevimento uve, vinificazione, presa di spuma, imbottigliamento e rintracciabilità dei lotti. Ristoranti, osterie e agriturismi notificano l'attività al SUAP e applicano un manuale di autocontrollo proporzionato.
Domande frequentiFAQ
Le polveri di legno sono sempre cancerogene?
Chi controlla un'azienda di Conegliano o di Montebelluna?
Un'azienda viticola con un solo dipendente deve fare il DVR?
Fonti normative
- D.Lgs. 81/2008, art. 13 (vigilanza)
- D.Lgs. 81/2008, artt. 28-29 (valutazione dei rischi e DVR)
- Regolamento (CE) n. 852/2004 sull'igiene dei prodotti alimentari
- D.Lgs. 81/2008, art. 236 (valutazione del rischio da agenti cancerogeni)
- D.Lgs. 81/2008, art. 73 (informazione, formazione e abilitazione all'uso delle attrezzature)
- D.Lgs. 14 agosto 2012, n. 150 (uso sostenibile dei prodotti fitosanitari)
- D.P.R. 14 settembre 2011, n. 177 (lavori in ambienti sospetti di inquinamento o confinati)
- Regolamento (CE) n. 178/2002, art. 18 (rintracciabilità)
- AULSS 2 Marca Trevigiana (sito ufficiale)
- Ispettorato Territoriale del Lavoro di Treviso-Belluno (sede)
Approfondimenti per le imprese a Treviso
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