In provincia di Como i controlli su sicurezza negli ambienti di lavoro e igiene degli alimenti sono svolti dall'ATS dell'Insubria, tramite il Dipartimento di igiene e prevenzione sanitaria; per i comuni dell'Alto Lario è competente l'ATS della Montagna. Sulla sicurezza vigila anche l'Ispettorato Territoriale del Lavoro di Como. Ti aiutiamo a verificare gli obblighi del D.Lgs. 81/08 e del Reg. CE 852/2004 applicabili alla tua attività.
Tessuto produttivo comasco
La provincia ha un distretto tessile e serico storico, con tessiture, tintorie, stamperie e finissaggi concentrati nell'area di Como e nei comuni a sud del capoluogo. Nel Canturino e nella zona di Mariano Comense è radicato il distretto del legno-arredo. Sul lago, tra Cernobbio, Tremezzina, Bellagio e Menaggio, il turismo sostiene hotel, ville per eventi e ristorazione, con forte stagionalità. In città convivono terziario, studi professionali e pubblici esercizi.
Settori tipici e rischi principali
- Tintorie, stamperie e finissaggi tessili: rischio chimico (coloranti, ausiliari, solventi), microclima, rumore.
- Falegnamerie e mobilifici: polveri di legno duro (agente cancerogeno), vernici, rumore, macchine.
- Hotel e ville del lago: prodotti per le pulizie, movimentazione della biancheria, piscine, lavoro notturno.
- Ristoranti, pasticcerie e catering per eventi: autocontrollo HACCP, allergeni, trasporto a temperatura controllata.
- Imprese edili e cantieri di ristrutturazione: PSC, POS e lavori in quota.
ATS dell'Insubria e ATS della Montagna
L'ATS dell'Insubria è competente per le province di Como e Varese, con l'eccezione dell'Alto Lario comasco, che fa capo all'ATS della Montagna insieme alla provincia di Sondrio. Conta il comune in cui si trova l'unità locale, non la sede legale. In caso di controllo la documentazione di sicurezza e, per le attività alimentari, il manuale di autocontrollo devono essere disponibili presso ciascuna unità locale.
Domande frequentiFAQ
Quale ATS è competente per la mia azienda in provincia di Como?
Per una tintoria o stamperia tessile quali documenti servono?
Seguite anche hotel e ristoranti dei centri del lago?
Fonti normative
- D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81 (Testo Unico Sicurezza)
- Regolamento CE 852/2004 (igiene degli alimenti)
- ATS dell’Insubria (sito ufficiale)
- ATS della Montagna (sito ufficiale)
Servizi per Como e provincia
Ti serve un preventivo per consulenza sicurezza e HACCP a Como?
Ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili e a impostare i documenti necessari.