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123 Consulenza

Consulenza Sicurezza sul Lavoro e HACCP a Lodi

Consulenza in materia di sicurezza sul lavoro e HACCP per aziende con sede a Lodi e provincia: filiera lattiero-casearia, biotech del Parco Tecnologico Padano, logistica e ristorazione.

D.Lgs. 81/08Sicurezza lavoroReg. CE 852/2004Igiene alimentareAccordo SR 2025Aggiornamento
Risposta rapida

A Lodi ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08) e di igiene alimentare (Reg. CE 852/2004), con attenzione alla filiera lattiero-casearia, agli allevamenti, alla logistica dell'asse A1 e all'attività biotech del Parco Tecnologico Padano. Il riferimento territoriale per la vigilanza è ATS Milano Città Metropolitana, competente anche per la provincia di Lodi.

Contenuti revisionati da consulenti tecnici

Verificati da professionisti del settore

Copertura nazionale con consulenti sul territorio

Presenti in tutta Italia

Fonti normative tracciate e aggiornate

Riferimenti sempre verificabili

Documenti adattati alla tua attività

Personalizzati sul caso specifico

Tessuto produttivo lodigiano

La provincia di Lodi ha una vocazione fortemente agroalimentare: caseifici (Granone Lodigiano, Pannerone, Grana Padano), allevamenti bovini intensivi, salumifici, mangimifici. Sant'Angelo Lodigiano e Casalpusterlengo ospitano la filiera della trasformazione, mentre Lodi città è sede del Parco Tecnologico Padano, polo di ricerca biotech e agroalimentare (Università di Milano, laboratori di genetica). Lungo l'asse A1 e nelle aree di Tavazzano, Casalpusterlengo e Codogno si concentra logistica e magazzini di e-commerce. Il Lodigiano è anche zona di produzione agricola intensiva (mais, riso, cereali, foraggere).

Tipologie di aziende lodigiane che servono consulenza

  • Caseifici (Granone Lodigiano, Pannerone, Grana Padano) e latterie della pianura.
  • Salumifici, mangimifici, cooperative agricole.
  • Allevamenti bovini intensivi e aziende agricole.
  • Laboratori biotech e di ricerca del Parco Tecnologico Padano.
  • Logistica e magazzini di Tavazzano, Casalpusterlengo, Codogno.
  • Ristoranti, trattorie, agriturismi, hotel del centro storico e dei comuni.

ATS Milano Città Metropolitana: il riferimento territoriale

La vigilanza in materia di sicurezza sul lavoro e di igiene degli alimenti sulla provincia di Lodi è in capo ad ATS Milano Città Metropolitana, che copre anche il Lodigiano tramite proprie strutture distrettuali. Per la filiera lattiero-casearia e per gli allevamenti sono attivi controlli specifici (rischio biologico, MMC, sicurezza impianti). Per i laboratori biotech del Parco Tecnologico Padano si applicano le normative su agenti biologici (Titolo X D.Lgs. 81/08) e rischio chimico/CMR. La documentazione di sicurezza deve essere disponibile in azienda.

Servizi per Lodi e provincia

Domande frequentiFAQ

Quale ATS è competente per la mia azienda nella provincia di Lodi?
ATS Milano Città Metropolitana copre, tramite proprie articolazioni, anche la provincia di Lodi. Identifichiamo il distretto specifico in base alla sede dell'unità locale.
Per un caseificio lodigiano che documenti di sicurezza e igiene servono?
In sintesi: DVR (rischio biologico, MMC, scivolamento, microclima, rischio chimico CIP), nomine, attestati, sorveglianza sanitaria; manuale HACCP per il prodotto alimentare; registrazioni di autocontrollo.
Operate anche su Casalpusterlengo e Codogno?
Sì. Seguiamo aziende in tutta la provincia: città di Lodi, Sant'Angelo Lodigiano, Casalpusterlengo, Codogno, Tavazzano e comuni della Bassa.

Fonti normative

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Ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili e a impostare i documenti necessari.