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Consulenza Sicurezza sul Lavoro e HACCP a Sondrio

Gli enti che controllano le aziende della provincia di Sondrio e i punti su cui si concentrano DVR, RSPP e HACCP nei settori più diffusi: viticoltura, lattiero-caseario, salumi, turismo montano.

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Risposta rapida

Per un'azienda con unità locale in provincia di Sondrio i controlli su sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08) e igiene degli alimenti (Reg. CE 852/2004) spettano ad ATS della Montagna, competente per l'intera provincia. Sui rapporti di lavoro e, in concorrenza con l'ATS, sulla sicurezza vigila l'Ispettorato Territoriale del Lavoro di Lecco-Sondrio. Ti aiutiamo a verificare quali obblighi si applicano alla tua attività.

Tessuto produttivo valtellinese

La provincia di Sondrio è interamente montana e la sua economia si regge su alcune filiere caratteristiche. La viticoltura su terrazzamenti dei versanti retici, con le denominazioni Valtellina Superiore DOCG e Sforzato di Valtellina DOCG. Il lattiero-caseario di montagna, con il Bitto DOP prodotto in alpeggio nel periodo estivo e il Valtellina Casera DOP. La trasformazione di carni e prodotti tipici (bresaola, pizzoccheri, mele, tutelati da IGP). Il turismo invernale ed estivo di località come Livigno, Bormio, Madesimo, Aprica e Valmalenco. Sono presenti inoltre manifattura, lavorazione del legno e della pietra, edilizia e impianti idroelettrici.

Settori tipici della provincia

  • Cantine e aziende vitivinicole della Valtellina.
  • Caseifici di fondovalle e alpeggi.
  • Salumifici e laboratori di trasformazione (bresaola, pizzoccheri).
  • Hotel, residence, rifugi alpini, ristoranti e crotti della Valchiavenna.
  • Imprese edili, cantieri in quota, impianti idroelettrici.

Chi controlla le aziende valtellinesi

ATS della Montagna, tramite il Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria, si occupa della vigilanza sugli ambienti di lavoro e del controllo ufficiale sugli alimenti; oltre alla provincia di Sondrio copre la Valle Camonica e l'Alto Lario. Per la prevenzione incendi il riferimento è il Comando Provinciale dei Vigili del Fuoco di Sondrio.

Domande frequentiFAQ

Quale ATS è competente per la mia azienda in Valtellina e Valchiavenna?
ATS della Montagna, competente per l’intera provincia di Sondrio oltre che per la Valle Camonica e l’Alto Lario. Conta l’indirizzo dell’unità locale in cui si svolge l’attività.
Per una cantina valtellinese che documenti servono?
In sintesi: DVR (lavoro su terrazzamenti e pendii, movimentazione manuale in vendemmia, macchine agricole, anidride solforosa, CO2 nelle vasche, lavoro stagionale), nomine, attestati di formazione, sorveglianza sanitaria quando prevista; piano di autocontrollo alimentare per la produzione e per l’eventuale somministrazione.
Quale Ispettorato del Lavoro è competente per Sondrio?
L’Ispettorato Territoriale del Lavoro di Lecco-Sondrio, che vigila sulla regolarità dei rapporti di lavoro e, in concorrenza con l’ATS, su alcuni ambiti della sicurezza (art. 13 D.Lgs. 81/08).

Fonti normative

Servizi per Sondrio e provincia

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Ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili e a impostare i documenti necessari.

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