RSPP esterno a Parma

Perché un RSPP esterno a Parma

Parma è il cuore della Food Valley italiana. Concentra la produzione del Prosciutto di Parma DOP (Langhirano, Lesignano), del Parmigiano Reggiano DOP (Soragna, Fontanellato), e di grandi gruppi alimentari (Barilla, Mutti, Parmalat). Il polo farmaceutico parmense è significativo (Chiesi). La presenza dell'Università di Parma e dell'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare con sede a Parma) rafforza la vocazione agroalimentare. Sul territorio operano centinaia di prosciuttifici, caseifici, salumifici, oltre a una rete di pubblici esercizi che valorizza la tradizione gastronomica. In molti casi il datore di lavoro non può assumere internamente le funzioni di RSPP (per dimensione, profilo di rischio o assenza di figure con requisiti formativi), e non vuole strutturare un Servizio Prevenzione e Protezione interno. L'RSPP esterno offre un riferimento tecnico stabile, con esperienza specifica del tessuto locale di Parma, in grado di accompagnare l'evoluzione organizzativa.

Tessuto produttivo di Parma e implicazioni per il SPP

Tra i clienti parmensi spiccano i prosciuttifici di Langhirano, i caseifici DOP, le aziende food della Food Valley, le imprese farmaceutiche. Si aggiunge una rete di ristoranti tradizionali, salumerie e gastronomie di alto livello in città.

Cosa include l'incarico di RSPP esterno

• Accettazione formale dell'incarico ai sensi degli artt. 31-33 del D.Lgs. 81/08.
• Coordinamento del Servizio di Prevenzione e Protezione e interfaccia con datore di lavoro, medico competente, RLS.
• Aggiornamento del DVR e dei documenti collegati a fronte di modifiche organizzative o di nuove attività.
• Pianificazione e supervisione degli adempimenti formativi (lavoratori, preposti, dirigenti, addetti emergenze).
• Riunione periodica di sicurezza (art. 35 D.Lgs. 81/08) quando obbligatoria.
• Supporto in caso di controllo ispettivo di AUSL Parma o dell'Ispettorato Territoriale del Lavoro.

Settori di Parma che servono RSPP esterno

• Prosciuttifici di Langhirano e dei comuni della Food Valley.
• Caseifici di Parmigiano Reggiano DOP della provincia parmense.
• Grandi gruppi e PMI agroalimentari (pasta, conserve, latticini).
• Aziende farmaceutiche e laboratori di area parmense.
• Ristoranti tradizionali, salumerie e gastronomie del centro storico.
• Aziende meccaniche e dell'indotto food packaging.