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Sicurezza sul lavoro e HACCP a Vercelli e provincia

Enti di controllo e rischi principali nel Vercellese: risicoltura e riserie della pianura, rubinetteria e valvolame della Valsesia, turismo di montagna.

Risposta rapida

Nella provincia di Vercelli la prevenzione negli ambienti di lavoro (SPreSAL) e i controlli sugli alimenti (SIAN e servizi veterinari) spettano all’ASL VC. L’Ispettorato competente è l’Ispettorato Territoriale del Lavoro di Biella-Vercelli; per le pratiche antincendio l’ente è il Comando provinciale dei Vigili del fuoco di Vercelli.

Enti competenti a Vercelli

AmbitoEnteCosa controlla
Sicurezza negli ambienti di lavoroASL VercelliDVR, nomine, formazione, sorveglianza sanitaria, infortuni, cantieri
Igiene degli alimentiStessa azienda sanitaria: SIAN e servizi veterinariSCIA, autocontrollo HACCP, riconoscimenti, campionamenti
Lavoro e sicurezzaIspettorato Territoriale del Lavoro di Biella-VercelliRapporti di lavoro; sicurezza in concorrenza con l'azienda sanitaria (art. 13 D.Lgs. 81/2008)
Prevenzione incendiComando Provinciale Vigili del Fuoco VercelliAttività del D.P.R. 151/2011: parere sul progetto, SCIA, rinnovo periodico

La provincia unisce due realtà molto diverse: la pianura risicola attorno al capoluogo e a Santhià, e la Valsesia, montana, con il suo distretto metalmeccanico e il turismo. L’ASL VC è competente su entrambe.

Prevenzione incendi e SCIA

Le riserie e i magazzini di cereali hanno silos ed essiccatoi con rischio di incendio e di esplosione da polveri; in Valsesia le fonderie e le lavorazioni dell’ottone hanno depositi di gas e oli. Le attività soggette presentano la SCIA al Comando di Vercelli.

Settori vercellesi e rischi da valutare

Risicoltura e riserie

La pianura vercellese è una delle principali aree risicole d’Europa. In campo: trattori e mietitrebbie, fitosanitari, lavoro in risaia con acqua e caldo; negli essiccatoi e nelle riserie polveri (anche combustibili, con valutazione del rischio di esplosione del Titolo XI), rumore, silos e tramogge, che sono ambienti confinati.

Rubinetteria e valvolame della Valsesia

In Valsesia opera un distretto di rubinetteria e valvolame. Fonderia e stampaggio a caldo dell’ottone, lavorazioni meccaniche, lucidatura e trattamenti galvanici portano rischi da calore, rumore, fumi metallici (con attenzione al piombo presente in alcune leghe), agenti chimici e movimentazione.

Turismo e montagna

Strutture ricettive, rifugi e impianti dell’alta Valsesia devono gestire lavoro stagionale, condizioni climatiche e tempi di arrivo dei soccorsi nel piano di emergenza.

HACCP e attività alimentari

Il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP è la produzione tutelata più legata al territorio. Le riserie sono operatori alimentari che applicano l’autocontrollo su infestanti, corpi estranei, micotossine e rintracciabilità dei lotti; gli essiccatoi lavorano spesso per conto di più aziende agricole e devono garantire la separazione dei lotti.

Cosa facciamo per le aziende di Vercelli

Se la tua impresa ha un’unità locale in provincia di Vercelli, ti aiutiamo con il DVR di aziende agricole, essiccatoi e riserie (compreso il rischio di esplosione), la valutazione dei rischi nelle aziende della rubinetteria, l’incarico di RSPP esterno e il manuale HACCP per riserie e ristorazione.

Domande frequentiFAQ

Un silo di una riseria è un ambiente confinato?
Sì, silos e tramogge sono ambienti confinati: l’accesso richiede procedure specifiche, verifica dell’atmosfera, sistemi di recupero e, per imprese e lavoratori autonomi incaricati, i requisiti del D.P.R. 177/2011.
Nelle fonderie di ottone va valutato il piombo?
Sì, se le leghe lavorate contengono piombo: si applica la valutazione del rischio chimico con i valori limite specifici del piombo e la sorveglianza sanitaria mirata (Titolo IX D.Lgs. 81/2008).
Quale ASL è competente per un’azienda di Varallo?
L’ASL VC, competente per tutta la provincia di Vercelli, Valsesia compresa.

Fonti normative

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Servizi

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