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123 Consulenza

Checklist Controllo ASL

Una guida orientativa per prepararsi a un controllo ASL su sicurezza sul lavoro e HACCP.

D.Lgs. 81/08Sicurezza lavoroReg. CE 852/2004Igiene alimentareAccordo SR 2025Aggiornamento
Risposta rapida

I controlli ASL possono riguardare sia gli aspetti di sicurezza sul lavoro sia quelli igienico-sanitari per le attività alimentari. La checklist ti aiuta a verificare gli obblighi applicabili e a preparare la documentazione, che deve essere comunque adattata al caso specifico.

Contenuti revisionati da consulenti tecnici

Verificati da professionisti del settore

Copertura nazionale con consulenti sul territorio

Presenti in tutta Italia

Fonti normative tracciate e aggiornate

Riferimenti sempre verificabili

Documenti adattati alla tua attività

Personalizzati sul caso specifico

Aree tipicamente verificate

  • DVR e valutazioni di rischio specifiche.
  • Nomine RSPP, medico competente, addetti emergenza, RLS.
  • Attestati di formazione del personale.
  • Sorveglianza sanitaria e idoneità.
  • Ambienti di lavoro: vie di fuga, segnaletica, illuminazione, microclima.
  • Attrezzature: marcatura CE, manutenzioni, libretti d’uso.
  • Per attività alimentari: manuale HACCP, registrazioni, temperature, tracciabilità, igiene ambienti.

Come prepararsi

  1. Aggiorna i documenti e raccogli gli attestati formativi.
  2. Effettua un sopralluogo interno con la checklist.
  3. Risolvi le non conformità evidenti prima del controllo.
  4. Definisci un piano per le azioni non immediatamente realizzabili.

Lo strumento ha finalità orientative; gli obblighi reali dipendono dall'attività specifica.

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Domande frequentiFAQ

Il controllo viene sempre preannunciato?
No. I controlli possono avvenire anche senza preavviso. Mantenere documenti e procedure aggiornati nel tempo è la modalità di gestione più efficace.
Cosa succede in caso di non conformità?
L’ispettore può prescrivere adempimenti con scadenze, irrogare sanzioni o richiedere sospensione di attività nei casi più gravi. Le conseguenze dipendono dal caso specifico.

Fonti normative

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Ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili e a impostare i documenti necessari.