In Toscana ti aiutiamo a verificare gli obblighi del D.Lgs. 81/08 e della normativa HACCP. La vigilanza è in capo all'Azienda USL Toscana Centro, USL Toscana Nord Ovest e USL Toscana Sud Est, articolate in PISLL e UFC Igiene Alimenti. Settori chiave: moda, pelletteria, vino, turismo, marmo, nautica.
Contenuti revisionati da consulenti tecnici
Verificati da professionisti del settore
Copertura nazionale con consulenti sul territorio
Presenti in tutta Italia
Fonti normative tracciate e aggiornate
Riferimenti sempre verificabili
Documenti adattati alla tua attività
Personalizzati sul caso specifico
Tessuto economico toscano
La Toscana ha un'economia diversificata: distretti della moda e della pelletteria nell'area fiorentina-empolese e a Scandicci (fornitori di brand del lusso), tessile a Prato, pelle e calzature a Santa Croce sull'Arno, cartiere nella Lucchesia, marmo e lapideo a Massa-Carrara, nautica e cantieristica a Viareggio e Livorno. Il vino concentra eccellenze in Chianti, Montalcino e Bolgheri. Il turismo è centrale in tutte le province, con peso particolare a Firenze, Siena, sulle coste e nelle aree termali.
Tipologie di aziende che servono consulenza
- Pelletterie, calzaturifici e fornitori del lusso a Scandicci, Empoli, Santa Croce.
- Aziende vinicole, agriturismi e ristoranti nelle aree DOC/DOCG (Chianti, Montalcino, Bolgheri).
- Hotel, B&B, ristoranti e bar a Firenze, Siena, Pisa, Lucca, Versilia.
- Imprese del marmo, lapidei e cantieri nella zona apuana.
- Cantieri nautici, refit e officine portuali a Viareggio, Pisa, Livorno.
- Aziende cartarie e tessili nella Piana di Lucca e a Prato.
Autorità locali di riferimento
In Toscana la vigilanza sulla sicurezza sul lavoro è affidata ai Servizi PISLL (Prevenzione Igiene e Sicurezza nei Luoghi di Lavoro) delle tre Aziende USL toscane; l'igiene degli alimenti è in capo alle UFC Igiene Alimenti (SIAN). Operano inoltre l'Ispettorato Territoriale del Lavoro e ARPAT per ambiente, emissioni e rumore.
Province principali in Toscana
Domande frequentiFAQ
Per una pelletteria fornitrice di brand del lusso quali rischi vanno valutati?
Le cantine del Chianti rientrano negli obblighi HACCP?
Quali ASL coprono il territorio toscano?
Fonti normative
- D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81 (Testo Unico Sicurezza)
- Regolamento CE 852/2004 (igiene degli alimenti)
- Piano Regionale della Prevenzione - Regione Toscana
- Aziende USL della Toscana - PISLL e UFC Igiene Alimenti (autorità competenti)
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