In Sicilia la vigilanza in materia di sicurezza sul lavoro e HACCP è esercitata dalle aziende sanitarie territoriali, dall’Ispettorato del Lavoro e — per la prevenzione incendi — dai Comandi Provinciali dei Vigili del Fuoco. Di seguito gli enti competenti per ciascuna delle 9 province.
Come è organizzata la vigilanza in Sicilia
Sistema sanitario regionale
In Sicilia operano 9 ASP (Aziende Sanitarie Provinciali), una per provincia. La vigilanza in sicurezza sul lavoro è svolta dal Servizio di Igiene e Sanità Pubblica e dal SPreSAL di ciascuna ASP.
Ispettorato del Lavoro
L’Ispettorato Interregionale del Lavoro Sud ha sede a Palermo. Vigilanza importante in edilizia, agricoltura e turismo.
Vigili del Fuoco
I Comandi Provinciali VVF coprono ciascuna provincia; importante l’attività di prevenzione AIB durante la stagione estiva.