In Toscana la vigilanza in materia di sicurezza sul lavoro e HACCP è esercitata dalle aziende sanitarie territoriali, dall’Ispettorato del Lavoro e — per la prevenzione incendi — dai Comandi Provinciali dei Vigili del Fuoco. Di seguito gli enti competenti per ciascuna delle 10 province.
Come è organizzata la vigilanza in Toscana
Sistema sanitario regionale
In Toscana il SSR è organizzato in 3 Aziende USL macro: USL Toscana Centro (Firenze, Prato, Pistoia, Empoli), USL Toscana Nord Ovest (Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Livorno), USL Toscana Sud Est (Arezzo, Siena, Grosseto). La vigilanza in sicurezza è svolta dal PISLL.
Ispettorato del Lavoro
L’Ispettorato Interregionale Centro ha sede a Firenze. Gli ITL regionali sono attivi nelle indagini infortunistiche e nei comparti edilizia e agricoltura.
Vigili del Fuoco
I Comandi Provinciali VVF coprono ciascuna provincia. Particolarmente significativa la pianificazione antincendio nelle aree storiche dei centri urbani.