Il datore di lavoro è obbligato a istituire il Servizio di Prevenzione e Protezione e a nominare un RSPP. A Cremona supportiamo caseifici, salumifici, allevamenti e PMI cremasche con incarico di RSPP esterno, in coordinamento con ATS Val Padana.
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Perché un RSPP esterno a Cremona
La filiera agroalimentare cremonese è composta in larga parte da PMI e cooperative familiari che non hanno al loro interno figure con i requisiti formativi per ricoprire il ruolo di RSPP. L'incarico esterno offre un riferimento tecnico stabile, capace di gestire i rischi specifici della filiera (biologico, MMC pesante, atmosfere confinate, microclima caldo-umido, sanificazioni) e il rapporto con ATS Val Padana.
Tessuto cremonese e implicazioni per il SPP
Nei caseifici Grana Padano e Provolone il SPP lavora su MMC (forme di 30-45 kg), rischio biologico, microclima caldo-umido, rischio chimico CIP, atmosfere confinate (vasche, silos). Nei salumifici su rischio meccanico (insaccatrici, affettatrici), MMC, temperature di celle e asciugatura, sanificazioni. Negli allevamenti su zoonosi, MMC, atmosfere in fosse liquami, urti da animali. Nelle aziende cosmetiche e di meccanica del cremasco su rischio chimico, ATEX, rumore, MMC. L'RSPP esterno modella il SPP sulla specificità di filiera.
Cosa include l'incarico di RSPP esterno
- Accettazione formale dell'incarico ai sensi degli artt. 31-33 del D.Lgs. 81/08.
- Coordinamento del SPP e interfaccia con datore di lavoro, medico competente, RLS.
- Aggiornamento del DVR a fronte di modifiche produttive.
- Pianificazione formativa (lavoratori, preposti, dirigenti, addetti emergenze, carrellisti).
- Riunione periodica di sicurezza (art. 35 D.Lgs. 81/08) quando obbligatoria.
- Supporto in caso di controllo di ATS Val Padana o dell'Ispettorato Territoriale del Lavoro.
Settori cremonesi che servono RSPP esterno
Tra i clienti cremonesi più frequenti: caseifici e latterie della pianura cremonese, salumifici di Cremona, Crema, Casalmaggiore, allevamenti bovini e suinicoli, aziende cosmetiche e meccaniche del cremasco, mangimifici, cooperative agricole, ristoranti tradizionali e hotel del centro storico di Cremona.
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Domande frequentiFAQ
Il titolare di un piccolo caseificio cremonese può fare l'RSPP di sé stesso?
Un allevamento di bovini ha gli stessi obblighi di RSPP di un'industria?
Operate anche sul cremasco e sul casalasco?
Fonti normative
- D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81 - artt. 31-33, 35 (Testo Unico Sicurezza)
- Accordo Stato-Regioni in materia di formazione RSPP
- ATS Val Padana (autorità competente per la vigilanza)
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