In Calabria ti aiutiamo a verificare gli obblighi applicabili in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08) e di igiene alimentare (Reg. CE 852/2004). Supportiamo PMI manifatturiere, agroalimentare, ristorazione, turismo e servizi, con riferimento a ASP Cosenza, ASP Catanzaro, ASP Reggio Calabria, ASP Crotone, ASP Vibo Valentia, GOM (Grande Ospedale Metropolitano) Reggio Calabria.
Contenuti revisionati da consulenti tecnici
Verificati da professionisti del settore
Copertura nazionale con consulenti sul territorio
Presenti in tutta Italia
Fonti normative tracciate e aggiornate
Riferimenti sempre verificabili
Documenti adattati alla tua attività
Personalizzati sul caso specifico
Tessuto economico di Calabria
La Calabria ha un'economia fortemente agroalimentare e turistica. Il bergamotto reggino, l'olio EVO, il vino (Cirò), gli agrumi della Piana di Sibari e di Gioia Tauro, la 'nduja di Spilinga, i salumi e formaggi tipici rappresentano filiere riconosciute a livello europeo. Il porto di Gioia Tauro è il principale hub container del Mediterraneo, con tutto l'indotto logistico e terminalistico. Il turismo costiero è forte sia sul versante tirrenico (Tropea, Capo Vaticano, Costa degli Dei) sia ionico (Sibari, Soverato, Locri), con stagionalità marcata. Cosenza, Catanzaro e Reggio Calabria concentrano terziario, sanità e servizi.
Tipologie di aziende che servono consulenza
- Frantoi, cantine, laboratori di trasformazione bergamotto e agrumi..
- Operatori terminalisti, logistici e nautici del porto di Gioia Tauro..
- Salumifici ('nduja), caseifici e laboratori artigianali alimentari..
- Hotel, villaggi turistici, ristoranti e stabilimenti balneari sulle due coste..
- Imprese edili e cantieri di manutenzione costiera e idrogeologica..
- Strutture sanitarie, RSA e servizi alla persona..
Autorità locali di riferimento
La vigilanza in materia di sicurezza sul lavoro e di igiene alimentare è in capo a ASP Cosenza, ASP Catanzaro, ASP Reggio Calabria, ASP Crotone, ASP Vibo Valentia, GOM (Grande Ospedale Metropolitano) Reggio Calabria, in coordinamento con l'Ispettorato Territoriale del Lavoro per i profili giuslavoristici e con ARPA per gli aspetti ambientali. La documentazione di sicurezza (DVR, nomine, attestati, sorveglianza sanitaria) e l'eventuale manuale HACCP devono essere disponibili presso ciascuna unità locale.
Province in Calabria
Domande frequentiFAQ
Quali ASP calabresi sono competenti per la vigilanza?
Per un'attività stagionale sulla costa tirrenica che obblighi?
Operate anche con i laboratori di trasformazione del bergamotto?
Fonti normative
- D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81 (Testo Unico Sicurezza)
- Regolamento CE 852/2004 (igiene degli alimenti)
- ASP Cosenza, ASP Catanzaro, ASP Reggio Calabria, ASP Crotone, ASP Vibo Valentia, GOM (Grande Ospedale Metropolitano) Reggio Calabria (autorità competenti per la vigilanza)
- Piano Regionale della Prevenzione - Regione Calabria
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